Restoran ve Kafede TV Menü Ekranı Nasıl Kurulur? Dijital Menü Panosu, Otomatik Fiyat Güncelleme

TV menü nedir, ne işe yarar? (Digital menu board)

Fast food, pideci, dönerci, kahve dükkânı ve pastane gibi tezgâhtan sipariş alınan işletmelerde müşteri menüyü duvardan okur. Basılı menü panoları her fiyat artışında yeniden bastırılır, üzerine bant yapıştırılır ya da elle düzeltilir. Dijital menü ekranı (digital menu board) bu işi bir televizyona taşır.

TV menü, QR menüden farklıdır. QR menüde müşteri kendi telefonunda menüye bakar ve isterse sipariş verir. TV menüde ekrana dokunulmaz; müşteri menüyü görür, istediğini garsona ya da kasaya söyler, sipariş POS ekranından girilir. İki ekran aynı menü verisini kullandığı için fiyatlar her yerde aynıdır.

Uzaktan okunabilirlik (Readability from a distance)

Salondaki ekran birkaç metre uzaktan okunur. Bu yüzden düzen basılı menü panosunu örnek alır: koyu zemin, büyük harfli kategori başlıkları, ürün adı solda, fiyat sağda ve aralarında ince bir çizgi. Kenarda işletmenin logosu ve saat yer alır.

Alesta WEB adisyon programının TV ekranında yazı boyutu sabit değildir. Ekran, içeriği ölçer ve yazıyı menü tam oturana kadar ayarlar. 20 ürünlük bir menüde harfler büyür, ekran boş kalmaz. Yazı ise belli bir sınırın altına inmez: ürün adı ekran yüksekliğinin yaklaşık 45'te biri kadar olmalıdır, bu da 1080p bir televizyonda 24 piksel civarına denk gelir. 4K ekranda bu sınır da iki katına çıkar.

Pizza gibi boyuna göre fiyatlanan ürünlerde (26 cm / 32 cm gibi) aynı bölümdeki ürünler ortak seçenek adlarını paylaşıyorsa bir başlık satırı çıkar ve fiyatlar sütun sütun hizalanır. Fiyatı girilmemiş ürün "0 TL" olarak gösterilmez, fiyat alanı boş kalır.

Uzun menüde sayfalama (Paging long menus)

300 ürünlü bir menüyü tek ekrana sığdırmak için yazıyı küçültmek okunmaz bir ekran üretir. Bu durumda menü, okunabilirlik sınırı korunarak sayfalara bölünür ve sayfalar 15 saniyede bir kendiliğinden döner. Tek sayfaya sığan menü dönmez.

Sayfalama gerçek ölçümle yapılır. Bir kategori tek sütuna sığmıyorsa ortasından bölünür ve devamı "(DEVAMI)" başlığıyla sonraki sütunda sürer. Ürün adının bir sütunda, fiyatının başka bir sütunda kalması engellenir. Bu ayrıntı küçük görünür ama müşterinin yanlış fiyat okumasını önler.

Fiyat değişince ne olur? (Automatic refresh)

Ekran menüyü 60 saniyede bir sessizce yeniden yükler. Yönetim panelinde bir fiyatı değiştirdiğinizde TV'ye dokunmanız gerekmez; en geç bir dakika içinde yeni fiyat ekrana gelir. Menüde değişiklik yoksa ekran yerinde kalır, döngü başa sarılmaz. Bu sayede çok sayfalı bir menüde son sayfalar da düzenli olarak görünür.

Fiyat güncellemesinin maliyet tarafı için ürün maliyeti ve menü fiyatı yazımıza bakabilirsiniz. Menüde içindekiler ve kalori bilgisi gösterme yükümlülüğü için bu yazıyı okuyabilirsiniz.

Tükenen ürünler (Sold out items)

Tükenen ya da satışa kapatılan ürün ekrandan kaldırılmaz; soluk renkle ve "TÜKENDİ" ibaresiyle gösterilir. Ürünün kaybolması menünün düzenini her seferinde değiştirir ve müşteri ürünü arar. Ürünün tükendiğini görmek ise soruyu baştan cevaplar. Stokla bağlantılı ürünlerde stok sıfıra indiğinde bu ibare kendiliğinden çıkar; ayrıntılar stok takibi yazımızda.

Kurulum: televizyona adres yazmak (Setup)

1. Yönetim panelinde TV Menü ekranını açın. İşletmenize ait TV adresi, ürün ve kategori sayısıyla birlikte gösterilir.
2. Adresi kopyalayın. Adres işletmenin kısa seri numarasını içerir, televizyonun kumandasıyla yazmak kolaydır.
3. Akıllı televizyonun tarayıcısını açın ve adresi yazın. Giriş istenmez; ekran kapanıp açılsa da menü gelir.
4. Televizyonda tarayıcı yoksa bir TV kutusu ya da küçük bir bilgisayar bağlayın ve adresi tam ekran (F11) açın.
5. Panel ekranındaki önizlemeyi tam ekran yaparak menünün televizyonda nasıl görüneceğini önceden kontrol edin.

Aynı adres telefon veya tablette açılırsa ekran TV düzenine geçmez; ürünler normal puntoyla alt alta dizilir ve parmakla kaydırılır.

Sık sorulan sorular

TV menüden sipariş verilebilir mi?

Hayır. TV ekranı yalnız görüntüleme içindir. Müşterinin kendi telefonundan sipariş vermesi için QR menü kullanılır.

Birden fazla televizyona aynı menü verilebilir mi?

Evet. Adres herkese açık olduğu için istediğiniz sayıda ekranda aynı anda açılabilir.

Menü dikey televizyonda da çalışır mı?

Ekran, pencere boyutunu ölçerek sütun sayısını ve yazı boyutunu ayarlar; dikey ekranda daha az sütun kullanılır.

Kampanya veya fotoğraf gösterilebilir mi?

TV ekranı fiyat panosu olarak tasarlanmıştır; öncelik ürün adı ve fiyatın uzaktan okunmasıdır. Ürün fotoğrafları QR menüde gösterilir.

İlgili sayfalar: Adisyon programı · Kafe adisyon programı · QR menü yazılımı · Restoran POS sistemi · İletişim

Kapak fotoğrafı: Chris Light / Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0)